Ostseebad Eckernförde Logo

Fairtrade Stadt Eckernförde

Ein fairer, weltweiter Gedanke

Was ist Fairtrade?

Fairtrade ist eine Strategie zur Armutsbekämpfung. Durch gerechtere Handelsbeziehungen soll die Situation der benachteiligten Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Südamerika verbessert, die Binnenwirtschaft gestärkt und langfristig ungerechte Weltwirtschaftsstrukturen abgebaut werden. Deutschlandweit bekannt ist inzwischen das Fairtrade-Siegel, welches auf zahlreichen Produkten zu finden ist. Handelswaren, die durch ein Fairtrade-Siegel gekennzeichnet sind, haben bei ihrer Herstellung bestimmte soziale,  ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten.

Alle Informationen zu unseren fairen Geschäften, Restaurants und Institutionen in Eckernförde finden ihr in unserem aktuellen Flyer.

 

Fairtradestadt Eckernförde

In Eckernförde bieten seit Ende 2011 mittlerweile über 30 Geschäfte und Gastronomiebetriebe fair gehandelte Produkte an. Beispielsweise ist eine große Vielfalt dieser fairen Produkte beim Weltladen zu erwerben. Im Café Heldt wird die Fairtrade-Town Eckernförde Stadtschokolade aus fair gehandelten Rohstoffen produziert. Die Eckernförder Kaffeerösterei röstet und verkauft Kaffee aus fairem Handel. 2020 wurde dieses Angebot durch den ersten fairen Snackautomat in Eckernförde ergänzt, einer von wenigen in ganz Schleswig-Holstein. Die Hofbinerie bietet Honigspezialitäten an und falls Zutaten aus dem Ausland stammen, dann handelt es sich um Fairtrade zertifizierte Bio-Lebensmittel. Die Ratsversammlung hat beschlossen bei öffentlichen Sitzungen nur noch fair gehandelte Produkte auszuschenken. Das Meerwerk bietet aus Getränkedosen recycelte Spielzeugautos aus Madagaskar an. Die Medien berichten regelmäßig über Fortschritte bezüglich Fairtrade. Schulklassen ab Jahrgangsstufe 7 in den Fächern Geographie, Religion, WiPo oder in AGs können einen Workshop inklusive Rallye zu Fairtrade absolvieren. Das Grüne Haus in Eckernförde bietet die Rallye nach Absprache aber auch für andere interessierte Gruppierungen an. Im Rahmen der bundesweiten „Fairen Woche“ wurden Nachhaltigkeitsthemen in Veranstaltungen behandelt und durch eine Strandreinigung ergänzt. Auch im September 2020 wird die Fairtradestadt Eckernförde an der bundesweiten „Fairen Woche“ teilnehmen. Alle zwei Monate trifft sich die Steuerungsgruppe, um weiteres Engagement für Fairtrade in Eckernförde voranzubringen.  

Fairtrade-Towns: Was ist das?

Wie wird man Fairtradestadt, welche Kriterien gibt es und welchen Sinn hat dieser Ansatz? Mehr Informationen zu den Fairtradestädten erhalten Sie hier.

Übersicht der bisherigen Projekte

Faire Woche

Die Faire Woche

Die Faire Woche ist die größte Aktionswoche zum Fairen Handel in Deutschland, an der in über 2000 Aktionen zahlreiche Kommunen teilnehmen. Durch kreative Mitmach-Angebote und themenbezogene Ausstellungen werden seit mehr als 15 Jahren Personen auf das Thema Nachhaltigkeit aufmerksam gemacht und fair gehandelte Produkte von lokalen Akteuren und Organisationen vorgestellt. Es gilt zu verstehen woher unsere Kleidung, unsere Lebensmittel oder sonstige Alltagsgegenstände herkommen und wer die Gewinner beziehungsweise Verlierer unseres globalen Wirtschaftssystems sind. Dabei sind Klein und Groß herzlich eingeladen an Aktionen wie Verkostungen teilzunehmen oder sich Vorträge von internationalen Vertretern anzuhören.

Faire Woche 2020 in Eckernförde

Die faire Woche 2020 in Eckernförde war ein voller Erfolg! Zahlreiche Akteure aus Eckernförde beteiligten sich im September an Aktionen, die von allen Bevölkerungs- und Altersgruppen gut angenommen wurden. So wurde unter anderem ein neues Tauschregal für Second Hand Kleidung eingeweiht, ein kollektives Strandreinigen veranstaltet und Vorträge von externen Referenten gehalten.

Bei einem Workshop konnten Interessierte kostenlos fair gehandelte T-Shirts mit dem Stadtwappen Eckernfördes bedrucken - Das Ergebnis konnte sich sehen lassen!

Smartphone-Rallye: EckernFAIR to go

Stellt Euch der Herausforderung!

Um die Themen "Fairtrade" und "Nachhaltiger Konsum" auch Jugendlichen näherzubringen, hat das "Grüne Haus" eine Smartphone-Rallye entwickelt.

Bei dieser bekommen die Teilnehmer Smartphones und werden dann durch die Stadt geschickt, um Fragen und Aufgaben zu lösen. Diese thematisieren zum Beispiel Fischfang, Freizeitverhalten und Tourismus und haben somit auch einen lokalen Bezug zu Eckernförde. Nach dem Bearbeiten der Aufgaben treffen sich die Teilnehmer wieder im "Grünen Haus", um die Ergebnisse auszuwerten und aufgekommene Fragen zu beantworten.

Die Gesamtdauer beträgt ungefähr 3,5 Stunden. Zielgruppe sind Schüler- und Jugendgruppen, aber auch Vereine, Familien und Senioren können gerne daran teilnehmen.

4. Fachtagung "Faire Kommunen in SH"

Wir sind dabei!

Am 06. Oktober 2017 hatte die Fairtrade-Town Eckernförde zur 4. Fachtagung "Faire Kommunen in Schleswig-Holstein" an die Ostseeküste geladen. Vertreter von 17 als Fairtrade-Town ausgezeichneten Städten und Gemeinden in Schleswig-Holstein konnten Katharina Heldt, Erste Stadträtin der Fairtrade-Stadt Eckernförde und Stefan Borgmann, Geschäftsführer der Eckernförder Touristik und Marketing GmbH an diesem Tag zum Netzwerktreffen begrüßen.

In Gesprächen und Arbeitsgruppen tauschten die Teilnehmer Erfahrungen und Vorgehensweisen aus, wie der Faire Handel vor Ort etabliert und weitergetragen werden kann, insbesondere in der Gastronomie, im Tourismus und Stadtmarketing sowie in Kirchengemeinden. Der Organisator der Fachtagung und Sprecher von „Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein (BEI SH)“ Markus Schwarz aus Heide wies vor allem auf die Notwendigkeit von Überzeugungsarbeit in der Bevölkerung sowie im Einzelhandel und der Gastronomie hin.

Joschka Knuth von der Staatskanzlei des Landes – selbst Initiator der Fairtrade Town Eckernförde – präsentierte den Weg der neuen Landesregierung, mit der Landesentwicklungsstrategie eine umfassende Richtung für die Entwicklung des Landes vorzugeben.

Veranstaltet wurde die Tagung vom Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. (BEI) in enger Kooperation mit der Fairtrade Stadt Eckernförde, der Eckernförde Touristik & Marketing GmbH und Fairtrade Deutschland. Unterstützung erhielten sie durch den Städteverband Schleswig-Holstein und das Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung (MELUND).

Fairtrade T-Shirts

Unsere neuen Fairtrade T-Shirts sind da!

Der im Designwettbewerb Anfang 2014 ermittelte Gewinnerentwurf wurde auf T-Shirts gebracht und war wie gewohnt in vielen bunten Farben in der Tourist-Information am Strand und bei benmo in der Langebrückstraße zu kaufen. Inzwischen gibt es eine neue Generation der Fairtrade T-Shirts, die auch bereits viele Abnehmer gefunden hat.

Designwettbewerbe Fairtrade-Town Eckernförde

Designwettbewerbe Fairtrade-Town Eckernförde

Seit Herbst 2013 waren wir mit unserem einzigartigen Designwettbewerb auf der Suche nach neuen Ideen für unsere Fairtrade-Stadt. Nachdem die Bürgerinnen und Bürger Eckernfördes ihrer Kreativität freien Lauf gelassen und zahlreiche künstlerische, bunte Entwürfe für unser neues Fairtrade T-Shirt und die Fairtade-Schokolade eingereicht haben, wurden am 14. März 2014 die neuen Designs ausgewählt

So wird unsere neue Fairtrade-Schokolade aussehen (Entwurf: M. Blümke):

Und hier seht ihr unser neues Fairtrade T-Shirt (Entwurf: J. Behrmann):

Fairtrade-Kiosk Jungmann Schule

Fairtrade-Kiosk Jungmann Schule

Schön, dass auch viele Schulen und Organisationen den Fairtrade-Gedanken aufgreifen und Weltläden eröffnen, fair gehandelte Produkte nutzen oder wie im Beispiel der Jungmann Schule einen Fairtrade-Kiosk eröffnet haben.

Seit Januar 2014 können die Schüler sich dort versorgen. Weiter so!

Fairer Audioguide

Fairer Audioguide

Wir wollen demnächst auch noch fairer mit unseren eingeschränkten Mitmenschen umgehen. Daher vertonen wir aktuell diverse Flyer. Wir starten mit der Infobroschüre des Meerwasser Wellenbades. Das Ziel der Aktion ist, dass Menschen, die nur eingeschränkt sehfähig sind, sich den Flyer und andere Informationen Punkt für Punkt vorlesen lassen können. Wir halten Sie hier auf dem Laufenden wie die Umsetzung läuft und welche Angebote schon entsprechend umgesetzt wurden.

 

Weiterführende Informationen

Du findest Nachhaltigkeit und Fairtrade interessant? Du möchtest Dich genauer mit Thematiken wie nachhaltiger Ressourcennutzung, fairen Produktionsbedingungen und gerechten Preisen auseinandersetzen? Du bist Eckernförder Gewerbetreibender und willst dich engagieren?

Dann bist Du hier genau richtig. Informiere dich über die Fairtrade-Bewegung und finde heraus, wie man sich sowohl als Privatperson als auch Unternehmer Gutes für sich und Klein-Produzenten in Entwicklungsländern tun kann.

Fairtrade Filme

Erfahrt mehr über den fairen Handel!

Engagierte Verbraucherinnen und Verbraucher möchten genau über den Fairen Handel Bescheid wissen. Deshalb findet ihr an dieser Stelle zahlreiches Filmmaterial von TransFair e.V. und anderen Organisationen rund um das Thema Fairer Handel.

Fairtrade Deutschland

Eine weltweite Bewegung

Fairtrade in Deutschland und auch weltweit: Mehr Informationen zu den Themen Produzenten, Produkte, Projekte und wie Sie selbst als Privatperson und als Unternehmen mitmachen können, erhalten Sie hier.

Mitwirken

Ihr möchtet Fairtrade unterstützen?

Ihr habt ein Geschäft, das fair handelt und möchtet die Aktion "Fairtradestadt Eckernförde" unterstützen?

Dann füllt den Fragebogen für den Einzelhandel bzw. für Gastronomiebetriebe aus und lasst uns diesen zukommen.