Wochenmarkt Eckernförde
Herzlich Willkommen
...auf der Internetpräsenz des Wochenmarkts Eckernförde - einem der schönsten Wochenmärkte Deutschlands!
Zweimal pro Woche findet auf dem Rathausmarkt und dem Kirchplatz unser beschaulicher Wochenmarkt mit rund 40 Ständen statt.
Immer mittwochs und samstags von 7:00 - 13:00 Uhr!
Das Kochbuch des Eckernförder Wochenmarkts
In Zusammenarbeit mit den Händlern des Wochenmarktes wurde ein eigenes Wochenmarktkochbuch ausgearbeitet. Ziel des Ganzen: Durch Lebensmittel vom lokalen Erzeuger Qualität und Transparenz sowie zeitgleich ein gutes Gefühl beim Einkaufen zu verschaffen.
Auf 26 Seiten präsentieren die Standbetreiber ihre 19 Lieblingsrezepte, die alle vielseitig und gesund sind. Die Hauptzutaten von fast allen Gerichten sind Produkte, die man direkt am jeweiligen Stand erwerben kann! Jede Kochbuchseite ist einem individuellen Wochenmarktstand zugeordnet. Von veganen und vegetarischen Gerichten, über Fleisch- und Fischvariationen bis hin zu einer Anleitung, wie man einen Filterkaffee richtig zubereitet – hier ist für jeden etwas dabei, egal ob Küchenlaie oder erfahrener Koch.
Erhältlich sind die liebevoll gestalteten Kochbücher bei zahlreichen Ständen direkt auf dem Eckernförder Wochenmarkt oder in der Tourist-Information am Strand. Die Kosten pro Exemplar belaufen sich auf 1,00 € und kommen dem jeweiligen Wochenmarkthändler direkt zugute.
Projekt "Gesunde Ernährung"
Damit auch zukünftige Generationen gerne zum Markt kommen, bietet der Eckernförder Wochenmarkt für die Kleinen unter uns eine ganz besondere Aktion: Ihr könnt mit eurer Klasse oder KiTa-Gruppe zu Besuch kommen und bekommt von den Beschickern persönlich alles Wichtige erklärt: Wie sehen die verschiedenen Getreidesorten aus? Woran erkennt man, ob Lebensmittel noch frisch sind? Was ist der Unterschied zwischen H-Milch und Vorzugsmilch?
Das Projekt "Gesunde Ernährung" soll Kindergarten-, KiTa- und Grundschulkindern aus der Region an einem spannenden Tag auf dem Markt gesunde Ernährung näher bringen. Dazu gehört nicht nur ein ausgewogener Speiseplan, sondern auch das Wissen um regionale Produkte und vor allem immer wieder auch Neues zu probieren.
Gerne richten wir einen individuell zugeschnittenen Tag auf dem Wochenmarkt für euch aus. Die Wochenmarktbeschicker unterstützen euch, indem Sie ein kleines Unterhaltungsprogramm vorbereiten, ihre Produkte vorstellen und die Marktkultur in Eckernförde erläutern. Dabei können kostenfrei Lebensmittel probiert werden. Die Fahrtkosten werden von der Eckernförder Touristik und Marketing GmbH übernommen! Gerne stellen wir in den wärmeren Monaten ein Zelt, Tische und Bänke für ein gemeinsames Frühstück zur Verfügung.
Wenn Ihr den Eckernförder Wochenmarkt besuchen möchtet, wendet euch an:
Fabio Schumann
Tel.: 04351 - 89216 34
