Hier dreht sich alles um die Sprotte!
Erlebe die Sprottentage in Eckernförde
21. bis 24. Mai 2021
Wusstest Du, dass die „echten“ Kieler Sprotten aus Eckernförde kommen? Und das wollen wir jedes Jahr feiern!
Mit unseren Stadtführern kannst Du Dich „auf die Spuren der Sprotte“ begeben. Bei der Sprottenrallye durch Eckernförde geht’s auf die Suche nach den Sprotten - denn die haben wir hier in allen möglichen Variationen!
Wir hoffen, dass Ihr im nächsten Jahr die Sprotten wieder vom 21. bis 24. Mai 2021 mit uns gebührend feiert.
Kieler Sprotte – gar nicht aus Kiel?
Die „Kieler Sprotten“ stammen aus Eckernförde
Überall bekannt als „Kieler Sprotte“ - dabei stammt sie ursprünglich aus Eckernförde!
Fleißige Fischer Eckernfördes fingen in der Vergangenheit in der Bucht die heute so gefragten Sprotten. Diese wurden dann über einem Ofen aus Buchen- und Erlenholz geräuchert und in kleinen, flachen Holzkisten an den nahgelegenen Bahnhof in Kiel gegeben.
Aus Kiel wurden die Sprotten dann in die Welt verschickt. Dabei erhielt jede Holzkiste einen Versandstempel mit dem Schriftzug „Kieler Hauptbahnhof“. Mit diesem Siegel versehen erweckten die Holzkisten den Eindruck, dass die Sprotten aus Kiel kämen.
